Все Сертификаты — центр сертификации +7 (863) 309-06-18Ростов-на-Дону
Сертификация в Ростове-на-Дону

Сертификат на мясо

Проверим вид мясной продукции, формат выпуска и применимые требования, чтобы определить маршрут подтверждения и подготовить расчёт декларации по ТР ТС 034/2013.

Стоимость оформления

Ориентиры по стоимости

Декларация ТР ТС 034/2013

21 000 ₽Средняя стоимость

Средний ориентир для мясной продукции, для которой после идентификации применяется декларация по ТР ТС 034/2013. Не назначается автоматически для любого товара с мясным ингредиентом.

Средняя стоимость относится к декларации ТР ТС 034/2013 в подтверждённой области. Вид продукции, статус сырья, упаковка, поставка, доказательства и итоговую сумму согласуем после разбора конкретного товара.

Маршрут зависит от вида мясной продукции

ТР ТС 034/2013 устанавливает требования безопасности к продуктам убоя и мясной продукции, а также к связанным процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, маркировке и упаковке. Одного «сертификата на мясо» для всех ситуаций нет: сначала нужно понять, что именно выпускается или поставляется.

Для предварительной оценки разделяют продукт убоя, переработанную мясную продукцию и товар с мясным ингредиентом, уточняют вид животного сырья, состав, назначение и формат выпуска. Это помогает не переносить декларацию по ТР ТС 034/2013 на продукцию, для которой нужен другой маршрут проверки.

Что нужно для разбора продукции

  • Ассортиментный перечень, наименование продукта, состав и вид сырья.
  • Технический документ изготовителя, технологическое описание и маркировку.
  • Сведения об изготовителе, заявителе, площадке производства и поставке.
  • Имеющиеся протоколы исследований, документы партии и производственного контроля.
  • Требования торговой сети, покупателя или спецификацию поставки, если они есть.

Конкретные показатели, доказательства и документы не одинаковы для всех мясных продуктов. Их определяют после идентификации товара и применимых требований.

Как определяем состав оформления

  1. Идентифицируем продукцию. Уточняем вид товара, состав, статус сырья, упаковку и назначение.
  2. Проверяем применимые требования. Сопоставляем товар с областью ТР ТС 034/2013 и смежными нормами.
  3. Согласуем доказательства. Определяем документы и исследования для выбранной формы подтверждения.
  4. Сверяем сведения документа. Проверяем наименование, изготовителя, заявителя, ассортимент и область распространения.

Срок и стоимость зависят от точной продукции, комплекта документов и согласованного объёма работ. Их определяют до начала оформления, а не обещают для всего ассортимента мяса.

Вопросы и ответы

ТР ТС 034/2013 применяется к любому товару с мясным ингредиентом?

Нет. Нужно идентифицировать конкретный товар, его состав и вид продукции. На этой основе проверяют применимость регламента и смежных требований.

Можно оформить один документ на весь ассортимент?

Возможность объединения позиций зависит от идентификации продукции, ассортимента и выбранной области документа. Это проверяют до расчёта.

21 000 ₽ — окончательная цена?

Нет. Это средняя стоимость из панели для декларации ТР ТС 034/2013. Итог зависит от товара, доказательств и согласованного объёма работ.

Нормативная основа

ТР ТС 034/2013: безопасность мяса и мясной продукции · Росстандарт ↗ТР ТС 021/2011: безопасность пищевой продукции · Евразийская экономическая комиссия ↗
От вопроса — к понятному решению

Ваш бизнес развивается.
Разберёмся с документами.

Расскажите, что производите или поставляете.
Подскажем, с чего начать оформление.

Начнём с вашей задачи

Расскажите
о продукции

Поможем разобраться, какие документы потребуются для выпуска или поставки.